Leyendas

En Garganta la Olla, a siete leguas de Plasencia, habitaba una serrana alta, rubia y sandunguera. Garganta la Olla aparece en la literatura como el escenario donde vivió la Serrana de la Vera. Se trata de una mujer placentina que deshonrada en su patria por un caballero quiso devolverle la honra ofreciéndole matrimonio.

Despechada, juró vengarse de ese hombre y de todos los demás, echándose al monte de la sierra de Tormantos.

Gozaba de ellos y luego se vengaba y los mataba, hasta que un pastor logró escaparse y fue perseguida por la Santa Hermandad, que la capturó y la llevó a la horca.

El pueblo la descubrió con sus romances populares y las rapsadas elevaron La Serrana a mito, haciéndola incluso hija de una yegua y de un hombre.